Zobena kašica sa ciklom

Sri, 24.5.2017.

Mekana, kremasta, žarke boje i slatkastog okusa, ova kašica je prava poslastica za sve, a pogotovo za one koji još nemaju zubiće!

Potrebni sastojci:

  • ½ šalice zobenih pahuljica
  • 2 šalice vode ili zobenog mlijeka
  • 1 manja cikla
  • prstohvat soli
  • 1 žlica prženog sezama (po želji)

zobena kasa

Izrada:

  1. Zobene pahuljice namačite u vodi 24 sata, ili preko noći.
  2. Ciklu ogulite i naribajte na nasitnije pa iscjedite iz nje sav sok, a ukoliko imate sokovnik, iscjedite sok u sokovniku.
  3. U lončić stavite pahuljice zajedno sa vodom od namakanja pa na laganoj vatri, neprestano miješajući, pustite da provrije.
  4. Dodajte prstohvat soli.
  5. Ako želite rjeđu kašicu, dodajte malo tople vode. Kuhajte još nekoliko minuta.
  6. U kuhanu kašicu dodajte sok cikle i dobro promiješajte. Servirajte dok je još topla i kremasta.
  7. Prije serviranja kašicu možete posuti prženim sezamom, cijelim ili samljevenim u prah.

Ugodno mljackanje!

Izvor i fotografije: Dunja Gulin

Ove web stranice koriste kolačiće kako bi poboljšale Vaše korisničko iskustvo i vodile analitiku o posjećenosti.
Saznaj više...

U redu Izbriši kolačiće